5-Elemente Ernährung
Neben den therapeutischen Methoden der TCM spielt die Ernährungslehre in China auch heute noch zur Stärkung von Körper und Geist die wichtigste Rolle.
Die Fünf-Elemente-Ernährung bewahrt seit drei Jahrtausenden die Gesundheit bis ins hohe Alter und hilft dabei, unausgewogene körperliche Funktionen wieder ins Gleichgewicht zu bringen.
Thermische Wirkung der 5-Elemente-Ernährung
Die traditionelle chinesische Ernährungslehre teilt die Nahrungsmittel entsprechend ihrer thermischen Wirkung in Kategorien ein: es gibt stark erhitzende, wärmende, neutrale, erfrischende und kühlende Nahrungsmittel. Schnaps, Rotwein und Kaffee machen beispielsweise den Körper spürbar heiß, die Wassermelone ist vor allem bei heißen Temperaturen angenehm und verschafft uns Kühlung.
Die 5-Elemente-Ernährung hilft bei der gezielten Regulation von energetischen oder thermischen Missverhältnissen (z.B. bei kalten Händen und Füßen…). Eine dementsprechend gezielte Alltagsernährung mit unseren bekannten westlichen Lebensmitteln, sorgt dafür, dass Krankheiten möglichst erst gar nicht auftreten. Sie ist außerdem dazu da, ein leichtes Ungleichgewicht und einfache Beschwerden zu beheben.
Im Sommer kommen erfrischende Nahrungsmittel mehr zum Einsatz und im Herbst und Winter die warmen. Frische Kräuter, Blattsalate, Sprossen und Obst bereichern in jeder Jahreszeit in kleinen Mengen den Speiseplan, verstärkt im Sommer und reduziert im Winter.
Die therapeutische Diätetik der Ernährung nach den Fünf Elementen
Wenn aufgrund einer Diagnose nach den Prinzipien der TCM ein Krankheitsgeschehen ermittelt wurde, bildet die richtige Ernährung – gemäß der chinesischen Ernährungslehre im Westen – die Basis für eine Behandlung. Auf dieser Grundlage können die Therapien der HeilpraktikerIn mit Akupunktur, Moxa, Tina-Massage oder Gua Sha Fa erst richtig wirken.
Zusätzlich zur gezielten Alltagsernährung können Sie durch Kräuter, Säfte und Tees, Pflanzen- und Mineralpräparate im Körper eine innere Umstimmung erzielen.
Bei Hormonstörungen wird der Körper durch natürliche Stoffe sanft zur Eigenregulierung angeregt.
Die 5-Elemente-Ernährung habe ich von Barbara Temelie in München gelernt und eine Ausbildung bei ihr gemacht.
Gerne arbeite ich Ihnen Ihren individuellen Ernährungsvorschlag nach den Regeln der chinesischen Medizin aus.
LOGI-KOST / Low glycemic Index zur Gewichtsreduzierung
Gleichzeitig unterstütze ich Sie mit vielen Tipps aus der aktuellen westlichen Ernährungswissenschaft. Hierbei gehe ich vor allem auf die LOGI-Kost (Low-Glykämic-Index) und das Fasten ein. Ich unterstütze und coache sie gerne beim Gewicht halten oder Abnehmen.
Meine selbst getesteten Vorschläge können Sie zu Ihrem individuellen Wohlfühl-Gewicht führen.